In welchen lebensmitteln sind ungesättigte fettsäuren enthalten enthalten überwiegend ungesättigte Fettsäuren. Typische Lebensmittel sind neben den Ölen vor allem Samen, Früchte und Nüsse sowie fette Fischarten (Lachs, Hering, Makrele), Dorschleber und Lebertran. 1 Rapsöl steckt voller gesunder Fette · Olivenöl und Oliven: Wertvolle Fettsäuren · Walnussöl enthält. 2 Eier - längst nicht so ungesund wie gedacht · Haferflocken - machen satt und sind. 3 Gesunde OmegaFettsäuren sind in pflanzlichen Ölen wie Echium- und Leinöl und in verschiedenen Fischsorten wie Lachs oder Sardinen enthalten. Thinkstock -. 4 Einfach ungesättigte Fettsäuren findest du vor allem in Olivenöl, Samen, Nüssen und Rapsöl. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren findest du dagegen in Nüssen, Walnussöl, Leinöl, Distelöl und einigen Kaltwasserfischarten (Hering, Thunfisch, Makrele und Lachs). 5 Wer Mühe hat, auf die empfohlene Menge an Fett von 30 Prozent der Gesamtenergiezufuhr zu kommen, kann gesunde Snacks wie Sonnenblumenkerne zum Knabbern zwischendurch einbauen: Rund 90 Prozent der enthaltenen Fette sind ungesättigte Fettsäuren, die die Herzgesundheit fördern. 6 Lebensmittel, in denen reichlich einfach ungesättigte Fettsäuren vorkommen, sind. Avocados; Oliven; Olivenöl und; Nüsse. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren in Lebensmitteln. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind unter anderem. Arachidonsäure, die in Fischtran und Tierfetten zu finden ist; Cervonsäure; Clupanodonsäure und Timnodonsäure. 7 Einfach ungesättigte Fettsäuren stecken vor allem in Nüssen, Avocados und pflanzlichen Ölen wie Olivenöl (zum Beispiel Omega-9) und sind wichtig für die Vitaminaufnahme im Körper. Außerdem können sie den Cholesterinspiegel senken. 8 Welche Lebensmittel enthalten diese Fette? Einfach ungesättigte Fettsäuren sind vor allem in pflanzlichen Lebensmitteln zu finden. Zu den besten Quellen zählen Nüsse, Olivenöl und Samen. Allerdings sind die Fette auch in Fleisch und anderen tierischen Lebensmitteln enthalten. 9 Deshalb wird empfohlen, überwiegend auf ungesättigte Fettsäuren zurückzugreifen. Vor allem mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6 sind lebensnotwendig, zudem senken sie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Diese 12 Lebensmittel sind gesunde Fettquellen. Brit Weirich (Medizinredakteurin. mehrfach ungesättigte fettsäuren lebensmittel tabelle 10 Olivenöl: 73,1 g · Rapsöl: 63,3 g · Macadamia-Nüsse, geröstet: 59,3 g · Sonnenblumenöl: 46,2 g. 11 unterschied gesättigte und ungesättigte fettsäuren 12